コレは、旨そう。豚肉に、片栗粉をまぶします。この時、塩などふりませんよ。 ごま油、ごま油をフライパンに入れて、品よく焼きます。みりん、薄口醤油の順に入れてぐつと煮て出来上がり、すり生姜を載せて、召し上がれ。ごま油が臭くて嫌いでしたが、このよ…
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