スペイン の海を臨むバルセロナにある三つ星レストランのエルブリである。 エルブリというのは、スペイン語で、ブルドッグのことらしい。 フェラン アドリアという男が中心にいる。この男のいうことがすべて正しいとされている。王様である。 微に入り細に入…
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